vilnius
Литва
Эстония
Латвия

Новости

Молоко
© BALTNEWS.lt / Алиса Глебова

Молокопереработчики Литвы хотят существенно расширить производство

Литовские переработчики молока заявили о намерениях увеличить производство молочных продуктов. На это непосредственно влияет рост экспорта. Об этом сегодня, 29 марта, сообщает экономический обозреватель BALTNEWS.lt со ссылкой на ассоциацию молокопереработчиков "Pieno centras".

По данным ассоциации, в минувшем году литовские молокоперерабатывающие предприятия переработали на 4,4% больше непастеризованного молока, чем годом ранее. Лучше всего на иностранных рынках ценят отечественные сыры, экспорт которых составляет 40% от всех молочных продуктов, реализуемых за рубежом.

В то же время молокопереработчики подчёркивают, что в стране явно не хватает непастеризованного молока. Предприятия перерабатывают до 95% всего купленного молока, однако оставшиеся 5% приходится закупать у соседей – в Латвии и Эстонии. Иными словами, производителям молока ещё есть над чем работать, поскольку запросы переработчиков растут.

По имеющийся информации, в связи с нехваткой отечественного непастеризованного молока предприятия импортируют порядка 0,4 млн тонн сырого молока, цена которого, например в 2017 году, составила около 120 млн евро.

Ранее сообщалось, что мировой молочный кризис постепенно сходит на нет – в мире вновь вырос спрос на молочные продукты, однако в Литве к этому оказались не готовы. Молокоперерабатывающие предприятия столкнулись с явной нехваткой литовского молока – это обусловлено последствиями мирового молочного кризиса и российским продуктовым эмбарго.

Эти явления сильно повлияли на спад производства, так как в лице России Литва лишилась своего главного экспортного рынка. Компенсировать потери за счёт других стран не удалось. Из-за перепроизводства молока во всём мире закупочные цены резко упали.

Тогда молочным производителям пришлось свернуть производство, но сегодня кризис пошёл на спад, а Литва медленно, но уверенно открывает новые рынки. Молокоперерабатывающие предприятия вновь заработали на полную мощь, но фермеры не могут обеспечить все их потребности.

С 2014 по 2016 годы потери молочной отрасли Литвы составили 204 млн евро.


Также по теме:

В Литве хотят увеличить производство молока с 1,4 млн до 3 млн тонн в год

За последние 10 лет экспорт литовского сырого молока сократился на треть

Литва столкнулась с нехваткой молока – закупать приходится у соседей

Латвийские фермеры вытесняют литовскую молочную продукцию из Польши

Загрузка...

Kalba LietuvaМемельКалендарьСпорт

Новости