vilnius
Литва
Эстония
Латвия

Новости

Хлеб
© BALTNEWS.lt / Анатолий Иванов

В XXI веке житель Литвы потребляет в среднем только 100 г хлеба в день

5 февраля, в день Святой Аготы, в Литве издавна отмечают ещё и день хлеба. Считалось, что освящённый в храмах в этот день хлеб оберегал от пожаров, молний и болезней, сообщает сегодня корреспондент BALTNEWS.lt, ссылаясь на информацию Государственной службы продовольствия и ветеринарии.

По данным службы сейчас в Литве хлеб выпекает более 300 пекарен. Это в основном небольшие предприятия, которые относятся к группе малого риска. Специалисты службы считают, что можно смело утверждать – в Литве производится качественный хлеб и очень широкого ассортимента.

По словам старшего специалиста отдела продуктов питания службы Виды Ярошене (Vida Jarošiene), до середины XX века хлеб был основным продуктом питания литовцев – на человека приходилось до 1,5 кг в день. Сейчас хлеб в Литве потребляют значительно меньше. В среднем каждый житель страны съедает примерно 100 г хлеба в день.

В 2017 году службой было получено 48 жалоб на качество хлеба, из которых 16 подтвердилось. В восьми случаях люди жаловались на просроченную дату купленного хлеба, в двух случаях – на состав изделия, два человека обнаружили в хлебе инородные тела и ещё три человека указали на неподобающие условия хранения хлеба.

Загрузка...

Kalba LietuvaМемельКалендарьСпорт

Новости